一时间五位评委都进入了那种奇妙的状态之中,位于正中的薙切仙左卫门身上的和服更是炸成了一条条的碎片
“你是怎么做到的?这虾肉的口感居然能够跟豆腐不相上下?”回过神来的夏岚红着脸满头大汗问道
“通过低温慢煮,来让虾肉达到七成熟后再下锅,接着再与豆腐一起勾芡,依靠此时锅中的热度以及上菜后的余温来让虾肉完全成熟
“也就是说,这道菜是在端到我们面前来的那一刻才算真正完成是吗?”佐藤隆治问道
“没错,一些华夏的餐馆会根据厨房距离客人的距离来决定锅在火上加热的时间,以确保菜品在送到客人面前的时候是最完美的状态
一时间五位评委都进入了那种奇妙的状态之中,位于正中的薙切仙左卫门身上的和服更是炸成了一条条的碎片
猎人口口游戏攻略(里):间章:拷问。 发表于 2024-01-21 07:40:00“你是怎么做到的?这虾肉的口感居然能够跟豆腐不相上下?”回过神来的夏岚红着脸满头大汗问道
人在综武写日记,开局起死回生:39.再遇上官海棠,十万两 发表于 2023-08-05 15:18:19“通过低温慢煮,来让虾肉达到七成熟后再下锅,接着再与豆腐一起勾芡,依靠此时锅中的热度以及上菜后的余温来让虾肉完全成熟
我在元末种粮食:第五百二十四章 元帝的反击 发表于 2023-09-28 22:18:23“也就是说,这道菜是在端到我们面前来的那一刻才算真正完成是吗?”佐藤隆治问道
斗罗之知识至上:第143章 比比东的决定。 发表于 2022-06-16 03:54:15“没错,一些华夏的餐馆会根据厨房距离客人的距离来决定锅在火上加热的时间,以确保菜品在送到客人面前的时候是最完美的状态
领主之世界想活下去:完结感言 发表于 2023-10-23 14:16:00